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Souvenir 2010

 

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Denis Rigot

Responsable du site: GID

Hebergement: Infoduber

GID  Concours national de boulangerie  Accueil.

Le concours national de boulangerie 2010»

vise à mettre  en valeur les compétences apprises durant la formation

du programme de boulangerie.

cliquer ici   téléchrger  ADOBE®  READER™, 

pour lire les PDFs  , si nécéssaire.

Quelques fichiers sont en .pdf

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Règlements 1

Règlements 2

Recettes officielles

Liste de matériel,

Matières premières

Points évalués
Résultats Questions sur le concours Réponses aux questions